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旭川ラーメン好@ネギ塩チャーシュー麺

以前は京成国府台駅そばで営業していた「旭川ラーメン好」塩ラーメンがメチャクチャ美味しくて当時良く通っていたのだが、大将が気まぐれな人で不定休が多くて行ってみたらシャッターが降りていた事がしばしばあった。その後お店が津田沼へ移転した事は聞いていたのだが、なかなか訪れる機会が無く、しばらく時間が経ってしまった。今回は好のラーメンを食べる為だけに津田沼へ行く事にした。JR津田沼駅を降りて新京成の線路沿いを...

龍月@まぜそば

本八幡の「龍月」でまぜそば(油そば)を注文。ここのラーメンは流行の魚介系豚骨であまり特徴が無いんだけど、まぜそばは本当に美味しい。麺にはタピオカが練りこんであり、モチモチの食感。味が濃かった時の為に薄める為のスープが付くんだけど、これはイマイチなので、希望者だけに出すようにすれば良いのにと思う。表の看板に本日の限定ラーメンが書かれており、お店入って奥にある券売機で選ぼうとするといつも売り切れになっ...

西安刀削麺酒楼@刀削麺

昼休憩が12時からなので、チャイムと同時に「西安刀削麺酒楼」に向かうと到着するのが12時10分頃。その頃にはもう行列が出来ているのでなかなか入れなかったのだが、この日はフライングして11時50分に事務所を出発。12時前に到着すると、さすがに行列は出来ていなかったが店内はほぼ満員だった。注文したのは看板メニューの刀削麺。初めて刀削麺を食べたが、麺がモチモチで辛さもシッカリ、見た目以上にボリューム満点。うん、これ...

やっとこ三田店@味噌ラーメン

この日は最近オープンした「やっとこ三田店」でランチ12時過ぎにお店に到着すると、お店の前には数名の行列が出来ていた。行列に並んで15分程で入店。お店はちょっとお洒落な雰囲気で、女性だけでも入りやすい感じ(狭いけど)席に座って看板メニューの「特製やっとこらー麺(950円)」を注文した。女性スタッフが丁寧に調理して10分程で着丼。*写真削除。今まで食べた事の無い味で、この味をどう表現したら良いのか良く分からない...

【閉店】蔵元@醤油ラーメン

ニッケコルトンプラザの近くに新しく出来た「蔵元」醤油にこだわったお店との事で、いたるところに下総醤油を紹介するポスターが貼ってある。カウンター7席ぐらいの小さなお店だけど、レトロ感を狙ったお店造りは好印象。ネギ醤油ラーメンを注文し、出てきたラーメンがこちら。あっさりとした味わいながらも、自家製麺の独特なプチプチした食感がマッチして、とても美味しかった。最近の魚介系豚骨が苦手な自分にとっては、非常に...