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ぱたぱた家@チキン南蛮

週に一度の「ぱたぱた家」ランチ。今週の週替りはチキン南蛮。チキンが3個しか無かったのであっという間に完食。レギュラーメニューのから揚げ定食はから揚げが5個入っているので、なんとなく損した気分。この日は何故か米があまり美味しくなかったんだけど、古かったのかな。...

【閉店】味源@函館塩ラーメン(味玉付き)

この日のランチは田町駅芝浦口にある「味源」へ。学生の頃、渋谷でバイトしていた為、ちょくちょく「味源渋谷店」に行っていたのだが、味噌オロチョンラーメンが美味しかった記憶がある。田町店は味噌、しょうゆ、塩があったが、だいぶ気温が暖かくなってきたので、比較的汗が出ないだろう塩ラーメンを選択。*写真削除。麺を引っ張り出すと、懐かしい太縮れ麺が出てきて、それなりに美味しかったが、スープが業務的な味で、これと...

らー麺N@極N麺(しょうゆ)

近所に新しいラーメン屋が出来たとの情報を得て、早速「らー麺N」へ地図を見て、前に行った事のあるラーメン屋の近くだなと思ったら、そのラーメン屋「麺やいちふく」の居抜きだった。結局いちふくは1年ぐらいで潰れたのかな?某ラーメンブログには、いちふく閉店の理由は大将の体調が悪くなった為と書いてあったけど、絶対それだけじゃ無いと思う。なぜなら、休日のランチタイムにお客が自分一人で、大将がランチ営業終わったら競...

なりたけ@しょうゆ辛ネギラーメン

会社帰りに本八幡にある「なりたけ」で夕食。注文したのはしょうゆ辛ネギラーメン。*写真削除。以前背脂の量を多め(ギタギタ)にしたら胸焼けしたので、基本は背脂の量は普通で御願いしている。味噌ラーメンも美味しいけど、このお店はやっぱりしょうゆが基本。辛ネギの量はたっぷりで、スープの背脂と絡まって非常に美味しいんだけど、辛ネギの温度が低いせいで、スープがだんだん冷めてしまう。それと、個人的にネギが輪切りな...

【閉店】泰式鶏飯食堂 鳥ふじ@カオマンガイ特盛

前日「串若」で飲み過ぎて二日酔い。太龍軒でラーメンでも食べようかと思ったが、行列が出来ていた為、近所の「泰式鶏飯食堂 鳥ふじ」へ2回目の訪問。今回はカオマンガイに、から揚げ2個とカオガパオが付く特盛(850円)を注文した。相変わらずカオマンガイは美味しかったけど、から揚げとカオガパオはイマイチだったので、敢えて特盛頼む必要は無いかな。まだ試していないタレが一種類あるので、次回トライしてみよう。...

ぱたぱた家@鶏のデミソース煮

今週の「ぱたぱた家」の週替り定食は鶏のデミソース煮。ご飯大盛無料と言いつつ、さすがに多すぎるので、最近はご飯中盛で注文していたんだけど、運ばれてくるご飯の量はどうも普通サイズと変わらない事に気がついた。オーダー通す人と、料理している人が違うので、意思疎通がうまく出来てないんだろうな。伝票見ると、普通盛と大盛の2種類しかないみたいだし。食べ過ぎても太るだけなので、これからも中盛(実質普通盛)で我慢しよ...

沖縄料理 青空@日替わり定食

沖縄料理「青空」でランチ。いつもはソーキそば定食を注文するのだが、この日は日替わりの「パイナップルポーク豚バラポン酢炒め」を注文。ミニ沖縄そばと和え物がセットで付いて800円。自分の後からもひっきりなしにお客さんが来ていたのだが、店員が申し訳無さそうに「相席になりますが。。。」と言うと、帰ってる女性一人客が多かった。やっぱり相席は嫌なのかな。配膳時に、味が薄かったらこのポン酢を掛けて下さいと言われた...

ますたにラーメン@らーめん麺固め+きざみチャーシュー

この日は「ますたにラーメン田町店」へ。いつも注文するのは「ラーメン麺固め、辛さ無し」お腹減っている時は+50円のきざみチャーシューを追加。ランチ時は半ライスがサービス。*写真削除。卓上にあるスープのタレを入れて味濃い目にした後、黒コショウをたっぷりとかけるのがお気に入り。ここは麺の固さを普通で頼むとかなり柔らかいのが出てくるので、固めで頼むのがお勧めだが、常連となると、茹で時間を秒単位で注文している...