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麺家 市政@まぜめん 本格家系ラーメンのパイオニアは何処へ。。。

市川駅南口から徒歩5分程にある「麺家 市政」で夕食。⇒前回訪問記事「麺家 市政@前回訪問からさらに50円値上げ」お店に入ろうとしたら入口に貼られた新メニューを発見。「まぜめん」と表記されているが、いわゆる油そば。今まで頑なに家系ラーメンしか提供していなかったのに、遂に新メニューに手を出したのかと思いながら横を見ると、なんと冷やし中華まで。興味本位で「まぜめん(800円)」にトッピングで半熟玉子(100円)」の食...