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麺屋 亥龍@背脂醤油ラーメン 背油醤油ラーメンにはやっぱり細縮麺が良く合うと思う。

市川駅北口から徒歩1分程にある「麺屋亥龍」で週末ランチ。⇒前回訪問記事「麺屋 亥龍@背脂醤油ラーメン+辛ネギトッピング 2008年にオープンしたなりたけ系のお店」*リンク先の写真が一部入れ替わっているのはご容赦。この日は(も?)食券機で「背油醤油ラーメン(730円)」をチョイス。店内はL字型カウンターで先客2組。5分少々でラーメンが着丼。いつも通り自分好みの細縮麺。本八幡のなりたけはリニューアルで味が変わってし...