⇒前回訪問記事「麺家 市政＠前回訪問からさらに50円値上げ」
お店に入ろうとしたら入口に貼られた新メニューを発見。
「まぜめん」と表記されているが、いわゆる油そば。
今まで頑なに家系ラーメンしか提供していなかったのに、遂に新メニューに
手を出したのかと思いながら横を見ると、なんと冷やし中華まで。
興味本位で「まぜめん(800円)」にトッピングで半熟玉子(100円）」の食券機を購入。
食券機には「替玉(細麺)始めました」の文字があってさらにビックリ。
太麺が特徴の家系ラーメン屋で替玉とは。
10分程で着丼。
良く混ぜてから食べてみるも、正直言って評価が難しい。
どこにでもあるような味で家系ラーメンならではの工夫があまり感じられず、
これを市政で食べる必然性をまったく感じる事が出来なかった。
そう言えば自分が食べている間に替玉を注文したお客さんがいたので、
どのぐらいの茹でるのかなと見ていたら、それでも3分程かかっていた。
替玉を頼む場合は早めに注文した方が良さそうだ。
⇒食べログ「麺家 市政」
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