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魂麺@9/4-9/23限定「いちかわの梨みそラーメン」

週末ランチで魂麺へ。

⇒前回訪問記事「魂麺@8/12-8/15限定「真夏のタンタンメン」

魂麺


この日のお目当ては新たに始めた(リニューアル?)みそラーメン。

魂麺


食券機でみそラーメンの食券を購入しようとしたところ「梨みそラーメン」の
文字が見えて気になってしまい、初志貫徹出来ずにボタンをポチリ。

カウンター席に座って10分弱で着丼。

「いちかわの梨みそラーメン(900円)」

魂麺


後で知ったのだが、市川市内の各商店が市川の地域ブランドの「市川のなし」を
使った商品を開発して「市川のなし食べ歩きマップ」を配布しているとの事。

そしてこのラーメンもその食べ歩きマップに掲載されているようだ。


早速食べてみると、温かいラーメンに梨のシャリシャリ食感がとても斬新。

ところが、食べ進めているうちにある事に気が付いた。


これマヨネーズ入ってない?


途中で溶けたのか、スープがほぼマヨネーズ味に。

試みはとても面白いと思うものの、残念ながら自分には合わなかった。

ただ、市川の梨を盛り上げようと言う地元商店街の姿勢は素晴らしいと思う。


来年も是非、梨を使った新しいラーメンを創作して欲しい。


⇒食べログ「魂麺


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