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天空@限定メニュー「しいたけそば」 発想は良いが味は。。。

休日出勤した際、2年振りに天空でランチ。

⇒「天空@桜えびつけ麺 可も無く不可も無く、まったく記憶に残らない

天空


本当は向かいの刀削麺のお店に行こうと思っていたのだが、興味本位で
天空の前に置いてあるメニューを確認したところ限定メニューを発見。

天空


もともとつけ麺のお店だった筈なのに、ラーメンにも力を入れたようだ。

なかでも「しいたけそば(900円)」が気になったので予定を変更して店内へ。

厨房スタッフに食券機を渡す際、麺の量を普通、中、大から選択出来ると
の事だったので「中」でお願いした。

天空


5分程で着丼。

天空


お、自分好みの細麺だ。

また、大ぶりのしいたけの半身が6枚も入っていた。

天空


しいたけ出汁ってどんな味だろうと、期待しながらスープを一口。


ところが、


・・・しいたけの旨味がまったく感じられない。


そんな馬鹿なと何度スープを啜っても感想は変わらず。


これは「しいたけそば」では無く、普通のラーメンにしいたけがトッピング
されているだけでは。。。


と言う訳で、残念ながら今回もお店の評価を見直す結果とはならなかった。

食べログの評価は高いので、これはもう相性の問題なのかもしれない。


⇒食べログ「天空


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