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日本料理 三田ばさら@トマトすきやき膳 3年連続ミシュラン一つ星のお店で贅沢ランチ。

接待ランチで「三田ばさら」へ。

三田ばさら


こちらのお店は3年連続ミシュラン一つ星を取得しており、お店の存在は知っていたのだが、
高級店でなかなか訪れる機会が無く、今回お客さんを出しにしての初訪問。

階段を降りて店内へ。

三田ばさら


事前に予約していた名前を伝えるとテーブル席に案内された。

お客さんも含め全員がお店の名物「トマトすきやき膳(2,500円(税込)」を注文。

料理を待っている間に店内を見回すと、広々としておりとても落ち着いた雰囲気。

意外だったのは1人客がそれなりに多かった事。

ランチは1,300円からと、この手のお店にしてはリーズナブルだからかもしれない。

お客さんと歓談していると20分程で料理が運ばれて来た。


ご飯、味噌汁と小鉢類。

三田ばさら


そしてこちらがお目当てのトマトすきやき。

三田ばさら


一見普通のすきやきのように見えるが。。。

三田ばさら


肉の下には大きめにカットされたトマト。

三田ばさら


お肉とトマトを一緒に食べてみると、トマトの程よい酸味がマッチしてとても美味しい。

ただ割り下は普通で想像していたよりはトマト成分が少なめ。

「トマトすきやき」と言うよりかは「すきやきにトマトトッピング」と言った感じだった。

食後のデザートはプリンをチョイス。

三田ばさら


ご馳走様とお会計をお願いすると、4人でちょうど10,000円。

税込表示に加え、サービス料が発生しないのは有り難い。


この内容で2,500円はリーズナブルだと思うので、またお客さんと食べに来よう。


⇒食べログ「日本料理 三田ばさら

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