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横浜ラーメン 壱鉄家@醤油ネギラーメン

市川駅北口から徒歩7~8分程度にある「横浜ラーメン 壱鉄家」でランチ。

この日は定番の醤油ネギラーメン(800円)

横浜ラーメン 壱鉄家@醤油ラーメン+ネギ

3年程前に初めてこのラーメンを食べた際、今まで飲んだ事の無い程クリーミーなスープに驚いた。

家系ラーメンのコッテリとしたコクと、クリーミーなスープが絶妙にマッチ。

麺は定番の酒井製麺では無いが、長多屋製麺所の低加水中太麺でモチモチだし、
トッピングのキクラゲ、ホウレン草、チャーシュー、海苔、ネギはどれも美味しい。

個人的に、今まで食べた家系ラーメンの中で一番美味しいと思う。

立地があまり良くない為、この場所で長続きしたお店は無いが、味は間違いないので、
是非頑張って営業を続けて欲しい。
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