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磯丸水産@最良の鶏ラーメン

本八幡駅北口すぐにある「磯丸水産 本八幡北口店」で夕食。

磯丸水産は、都内を中心にかなりの店舗数があるが、今回初訪問。

海産物は基本的に自分で網で焼いて食べるのだが、貝ごとに焼き方が書いているので、
誰でもうまく焼ける筈と思いつつ、「貝汁をこぼさないようにひっくり返す」がどうしても出来ない。

店員さんに聞くと、コツは「貝をひっくりかえす際、先に貝汁を移動させる事」との事だったので、
見本を見せてもらう為にやってもらったが、それでも少しこぼしていたのはご愛嬌。

磯丸水産@帆立


締めで頼んだ「最良の鶏ラーメン」

磯丸水産@鶏ラーメン

なぜ水産店で鶏ベースのスープなのか不明だが、まろやかなスープは締めにピッタリ。

麺は何の特徴も無く、トッピングの鶏肉も微妙だったが、このスープは美味しかった。

メニューは総じてリーズナブル。

新鮮な魚介類はどれも美味しいので、満足度は高い。
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