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麺屋亥龍@背脂醤油ラーメン 背脂に細麺が良く合う

市川駅北口から徒歩1分程にある「麺屋亥龍」で夕食。

なりたけで修行した方がオープンしたお店という事で、背脂チャッチャ系。

カウンターのみ10席程度の小さなお店で、いつもお客さんが沢山入っている。


メニューの中から背脂醤油らーめん(細麺)(700円)を注文。

5分程で着丼。
亥龍@醤油ラーメン

見た目は「なりたけ」のラーメンとほとんど同じ。
唯一の違いはホウレン草が入っている事ぐらいで、スープの味も一緒。

では何故このお店に来るかと言うと、それは細麺が選べるから。

この細麺がスープに良く絡むし、非常に食べ易い。
個人的には、なりたけの太麺よりこちらの細麺の方がスープに合ってると思う。

亥龍@外観

太麺も選べるので、お好みでどうぞ。
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