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八幡だんちょうてー@醤油濃口つけめん 熱々スープでは無かったのが残念。

本八幡駅南口から徒歩3分程にある「八幡だんちょうてー」でランチ。

この日も厨房に店長がいたので、普段はやる気の見えない店員たちが
携帯電話をいじることなくちゃんと働いている。

空いていたカウンターの一番奥の席に案内されたが、トイレがすぐ横に
ある為ずっと芳香剤の匂いがするのはなんとか改善して欲しい。

メニューの中から醤油濃口つけめん(980円)を注文。

だんちょうてー@醤油濃口つけめん

つけ汁が釜に入って最後まで熱々というのがこのお店のウリなのだが、
何故かこのつけ汁が最初から温く、最後は冷え冷えになってしまった。

浅草開花楼の麺と、もう一つの店のウリである自家製チャーシューは
普通に美味しかった。

ただやはりお店の照明の暗さが気になってしまう。
店員は元気が無いように見えるし、ラーメンの見栄えも良くない。

少し照明を明るくするだけでお店の雰囲気ががらりと良くなると思うんだけど、
明るくしない理由が何かあるんだろうか。

だんちょうてー@外観

色々と惜しいなと思うお店。

ただ、お店の前に喫煙スペースがあるのは有り難い。
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