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本八幡らーめん 輝宗@昔ながらの中華そば 

都内で同僚と呑んで本八幡についたのは23時過ぎ。。。

ここで食べたら太ってしまうと頭では分かっているものの、
締めのラーメンという誘惑に負けてつい立ち寄ってしまった。。。

本八幡らーめん 輝宗

輝宗@外観3

前回看板メニューの背脂ラーメンを食べてイマイチだったのだが、卓上メニューに
記載のあった「昔ながらの中華そば」がどうしても気になっての訪問。

食券機で食券を購入し、お店の人に渡す。

先客1組2名。


食券を渡してすぐの調理となった為、5分程で着丼。

「昔ながらの中華そば(680円)」

輝宗@昔ながらの中華そば

スープを一口啜ると、なんというか、あっさりの中に旨味がある。鶏油?

麺は恐らく中華そば専用細麺。
この前食べた背脂ラーメンの細麺より細いように感じた。


締めには背脂ラーメンよりも、こちらの中華そばの方が健康に良さそうだ。

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