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Dragon Gate@肉の盛り合わせ

本八幡南口の高架沿いにある肉バル「Dragon Gate」で夕食。

麺屋龍月」の大将が新しくオープンさせたお店という事で、期待しての入店。

お店に入ると、中はL字のカウンターでカウンター席が10席程度。

麺屋龍月の大将がいたが、それ以外に若い女性スタッフ(学生?)が2人おり、
明るい雰囲気なのは良いのだが、なんだかガールズバーみたいだった。

先客の男性一人客が、大将や女性スタッフと仲良く話していたので、
やはりこういった客層がターゲットなのかもしれない。

生ハムの盛り合わせを頼むと、目の前で切り落としてくれた。

だが、調理スペースが狭いので、ちょっと窮屈そう。

店内のレイアウトはまだ改良の余地があるように思う。

メインで頼んだ肉盛り合わせがこちら。

DragonGate@肉盛り合わせ

溶岩風の皿に乗っているので、冷めない工夫があると思ったら、逆に肉の熱が
皿に奪われ、半分も食べる前に肉が冷めてしまったのが残念。

普通に美味しかったが、このお店ならではといった特徴はあまり感じられなかった。

雰囲気や接客は良かったので、一人で飲みながら肉を食べたい時にまた来るかもしれない。

ただ、もう少し一人客を意識したメニューがあると有り難い。
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