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【閉店】餃子の山 本八幡@黒琥が閉店し、新業態で新規オープン

2016年11月7日から厨房メンテナンスの為に休業し、12月26日に
リニューアルオープンした「麺屋 黒琥

そこからなんと2週間程で閉店となり、改築作業を経て2017年1月17日に
餃子専門店「餃子の山 本八幡」として新規オープン。

2017年1月4日に黒琥を訪問した時にはそんな気配はまったく無かったので、
これには驚いた。

餃子の山@新規オープン

経営母体は黒琥と同様「株式会社遠藤商事・Holdings」で、
HPを見てみると、この本八幡店が餃子の山1号店の模様。

それにしても、なんでわざわざリニューアルオープンした黒琥が
2週間という短期間のうちに閉店となったのか。

気になって黒琥のHPを見てみると、以前国内9店舗あった筈が
いつの間にか豊洲総本店以外の8店舗全て潰れてしまっている。

黒琥は遠藤商事と組んでチェーン展開を進めていたものの、
もしかしたら利益が出ずに撤退を決定したのかもしれない。


ちなみにこの場所は

2013年 9月~ 「鉢巻太助」(小僧寿しの立ち食い店)
2014年12月~ 「麺や小僧」(小僧寿しラーメン事業参入1号店)
2015年 6月~ 「麺屋 黒琥」(遠藤商事)
2017年 1月~ 「餃子の山」(遠藤商事)

と、頻繁にお店が入れ替わっており、所謂「一見立地は良さそうなのに
なぜか店が長続きしない不毛の地」となりつつある。

餃子の山はいつまで持つかな。

「NAPOLI」や「餃子の山」を経営する飲食ベンチャーカンパニー遠藤商事・
  Holdingsが倒産し、破産手続き開始


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