FC2ブログ

魂麺@市川タンタンメン 市川産のネギがたっぷり入った勝浦タンタン麺。

スポーツジムで汗を流した後、「魂麺」でランチ。

入口の食券機を見ると新メニューの「市川タンタンメン」を発見。

「市川のネギをたっぷり使用したラー油のしょうゆラーメン」と紹介されていたので食券を購入。

麺は「スーパー平打ち麺」か「手揉み太麺」から選べるので、「スーパー平打ち麺」でお願いした。


10分弱で着丼。

魂麺@市川タンタン麺

山西店主から「平打ち麺はスープが飛び跳ねやすいので注意して下さい」と一言。

早速スープを飲んでみると、以前食べた勝浦タンタン麺よりもラー油が多く入っており
一般的に辛さはアップしていると思う。

魂麺@勝浦タンタンメン

スーパー平打ち麺はまるできしめん。

麺の幅が2cmぐらいあったんじゃないだろうか。

美味しく頂いたが、率直な感想としては「市川産のネギを使った勝浦タンタン麺」

オリジナル料理を期待していた為、少し肩透かしを食らった。

市川タンタンメンというネーミングは少し大袈裟かな。

魂麺@工事中

ビルは改築中だが、中に入っているお店は通常営業中。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
関連記事

Comment

Leave a Reply


管理者にだけ表示を許可する