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味の男爵@ねぎ豚骨ラーメン 物凄いクリーミーな豚骨スープで豚骨臭がほとんど無い。

市川駅前の「味の男爵」でランチ。

味の男爵@コッテリ醤油ラーメンが50円値上げ。

最近いつもコッテリ醤油ラーメンを注文しているので、たまには違うものを食べてみようと
新メニューの「ねぎ豚骨ラーメン(780円)」を注文。

以前は醤油と味噌しか提供していなかったのだが、今の場所に移転してから新メニューが
どんどん開発され、ついに登場した豚骨ラーメン。


一抹の不安を抱えながらもカウンター席で待っていると、5分程で着丼。

男爵@ねぎ豚骨ラーメン

早速スープを飲んでみると、驚きのクリーミーさ。

牛乳入ってるんじゃ無いかと思った程(実際に入っているかは不明)

具材は他のラーメンと共通なので特筆する事は無く、普通に美味しい。

固めに茹でられた中細麺もなかなか。

本格的な豚骨100%スープを想像するとがっかりするかもしれないが、豚骨臭が
苦手な人でも食べる事の出来る独自のブレンドが施された豚骨ラーメン。

悪くは無いが、個人的にはまた頼むかは微妙だった。

それにしても、これだけ新メニューが増えるとスープの仕込が大変だと思うのだが、
この豚骨スープはちゃんとお店で仕込んでいるのかな。

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