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めん屋そら@東日本橋  第1回神田ラーメンランキングバトル」で1位を獲得したお店。

会社帰りに東日本橋にある「めん屋そら」へ。

食べログによると、神田に本店を構えるお店が当初「東日本橋分家」として
オープンしたものの、最近になって本店がこちらの店舗に移転したとの事。

店内に入ると平日19時過ぎで先客ゼロ。

一瞬不安になってしまったが、8人程が座れる大きなテーブル席に座り、
メニューの中から「しおらーめん(700円)」を口頭注文。

めん屋そら

透き通った鶏ベースのスープを飲んでみると、すっきりしているのに
コクがあって帆立出汁と思われる旨味が強い。

また、スープの温度が少し高めで最後まで熱々。

細縮麺はツルツルシコシコでかなり自分好み。

麺の量は並で150g、大盛り(+100円)で225gと記載があったが、
大盛りでもペロリといけそうだ。

食べている間に次から次へお客さんが入り、店内は8割程度の混み具合に
なったので、自分が入った時に先客ゼロだったのはたまたまだった模様。

めん屋そら

久々に美味しい塩ラーメンを食べる事が出来て大変満足。

ところでお店に飾ってあった表彰状「神田ラーメンランキングバトル」を
ネットで調べても全然ヒットしないのは何故だろう。

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