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一番軒に引き続き、元祖博多中州屋台ラーメン 一竜も一年もたずに閉店。

2015年10月5日にオープンした「一番軒」

一番軒@外観


東京ラーメンウォーカーに丸々1ページ掲載されていたので期待して行ったところ
ありえない接客でこれは多分長続きしないだろうと思っていた。

一番軒 三田店@白豚骨燻製味玉ラーメン


すると予想通り1年もたずに閉店。

一番軒 三田店が1年もたずに閉店。 何故か同じ豚骨ラーメンで再起を図る模様。


そしてその跡地には一番軒と同じ株式会社ガーデンが運営する「一竜 三田店」が
2016年11月1日にオープン。

一竜@外観


一番軒に比べれば随分マシになったと思う。

元祖博多中州屋台ラーメン 一竜 三田店 問題のオペレーションは改善。


ところが暫くして、中州屋台ラーメンを謳っていたのにもかかわらずすためしの
提供を開始するなどお店のコンセプトが迷走し始めた。

元祖博多中州屋台ラーメン 一竜 三田店が迷走し始めた。

元祖博多中州屋台ラーメン 一竜 三田店@すためし


恐らく客足が遠のいていて、最後の悪あがきをやっているんだろうと思っていたが
ある日お店の前を通ってみると、

炊き餃子と麺 邦松


別のお店になっていた。

今度のお店は「炊き餃子と麺 邦松」で、2017年11月11日プレオープン、
11月13日グランドオープンとの事。

炊き餃子と麺 邦松


また株式会社ガーデンが運営するチェーン店かと思ったが、Googleで調べても
同じ店名のお店がヒットしない。

運営元が変わったのか、株式会社ガーデンの新業態のお店なのか不明だが、
新業態だとすれば何故撤退しなのかと不思議で仕方ない。

まだオープン前なのに恐縮だが、次はどんなお店がオープンするのか1年後が
楽しみでしょうがない。


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Comment

  • 2017/12/14 (Thu) 14:10
    三田ラーメン #- - URL
    繰り返しです

    「炊き餃子と麺 邦松」は12月15日23時をもって閉店します。

  • 2017/12/14 (Thu) 14:41
    Yo-sukex #- - URL
    Re: 繰り返しです

    三田ラーメンさん

    初めまして。
    コメント有難うございます。
    まさか11月13日のグランドオープンから一ヶ月で閉店とは驚きました。

    次はなんのお店でしょうね。笑。

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